アジが安かったので、アジの干物に挑戦。
開いたアジを１０％位の塩水に２０分ぐらい漬けて、
陰干しで２〜３時間で出来上がり。
明日の朝ご飯が楽しみな一品の出来上がり。
今日は「アジの開き」。撮影時は日向で撮りましたが、
干すのは日影。

夏の日差しは水分が満遍なく抜けずに表面だけ乾くそうなので注意。
あと、頭は上を向くように網に置きましょう。
干物屋さんで見かける斜めに魚をディスプレーされているイメージです。
ちゃんと意味があったんですね。

１８歳から１１台目のクルマ。
２年９ヶ月。ＶＯＬＶＯに乗った時間。
学生時代を除いて一番多くの出会いのあった時間でも有ります。
はじまりは「ＸＣな生活」（現：BoxsterLife）から始まり、「VOLVO CROSS COUNTRY CLUB OF JAPAN」で初めてオフ会に参加させてもらってから急激に加速しました。
ＶＯＬＶＯというツールが、仕事・生活・趣味・年齢の全く違う人とひとつの方向性で結びつけてくれた。
　かなり広範囲で「お久しぶりです。」と挨拶できる友達が出来た。
　「今日の夜暇ですか？」と飲む友達が出来た。
　出張帰りに時間を作って逢ってくれる友達が出来た。
　
　損得なしにお互いを尊重し、認める。
　仕事の付きあいの中ではちょっと難しいですよね？
　　ＶＯＬＶＯというツールひとつで
　　広がった世界がとても気持ちよかった
　　２年９ヶ月。
まだまだ、これからも出会いは数多くあるけれど
この出会いに感謝したい。
出会った人たちをこれからも大切にしていきたいと思います。
今日は「ＶＯＬＶＯ ＸＣ７０」。最高の出会いのツール。
そして、ひかげ号からＸＣ７０へ。

最近、ダイビングネタでないので反省。
８月は３週連続で伊豆大島へ行けるのでそれまでは我慢、我慢。
でもその分稼がないとね。（笑）
僕の仕事は知ってる方もいらっしゃるけど、あえて公表はしません。
ＨＮの如く「ひかげくん」だから。
ダイビングを始めたのも現実逃避出来る環境だったのかもしれません。
それからのめり込み現在に至る。。。
今やダイビングは「心の栄養」を補う役目を果たしています。
携帯電話も鳴らないしね。（笑）
陸に上がってから、携帯を見ると着信の無いときは「ホッ」とするけど、
着信が有ると「ドキドキ」します。
お客さんでないことを祈りつつ、着信履歴をみたりして。。。
お盆休みが無くなる原因を作ったお仕事が下の写真。
何をやってるか少しはわかるかなぁ？
今日は「仕事もしてます」。最近、ニートだと思われているので。。。

突発の仕事でお盆休みは微妙な展開。
まぁ、お盆は何処にも出かけないのでいいんですが、
代わりに周りが仕事をしてないので先に進みません。（笑）
８月の後半に納品だと実質３週間。絶対に終わらないだろうなぁ。
あとは優秀なライターさんにお願いして雲でも眺めて過ごそう。

今日は久々に「うまそうなシャコ」。前に手を出すと危険です。指の骨が折れるかも。。。

暑い！暑いぞ。
日本橋に用事があったので車で出かけて正解。
最初は自転車で行こうかと思ったけど、この気温では確実に死にます。（笑）
それから横浜に向かって３７度。
やっぱり少し涼しい（？）。
新横浜から新幹線で品川に戻り、
お昼ごはんを食べてないことに気づき昼食。
初めて入りました。つばめグリルのアトレー店。
いつもは品川プリンスの前のお店に行くけれど通りかかったらランチのメニューも同じだったので入りました。
場所柄なのか、もう一つの店と客層が違います。若い。（笑）